10 Manfaat Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan! - Sukoharjo Jawa Tengah

Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing di mana-mana. Namun tahukah Anda, selain dagingnya yang enak ternyata susu yang dihasilkan mamalia ini juga tidak kalah nikmat untuk dikonsumsi. Bukan hanya soal rasa, kandungan dan manfaat susu murni kambing bisa menjadi alternatif pengganti susu sapi dan nabati.

 

Susu kambing memiliki kandungan protein, kalsium dan zat-zat lain yang penting bagi tubuh lebih tinggi dibandingkan susu sapi yang biasa dikonsumsi. Mengutip laporan United States Department of Agriculture (USDA) mengenai hal tersebut, berikut ulasan kandungan nutrisi dalam satu cangkir (237 ml) susu kambing versus susu sapi.

 

Berdasarkan penelitian, kontras antara susu kambing vs susu sapi jelas menunjukkan bahwa kandungan kalsium, magnesium protein, fosfor, dan kalium susu kambing lebih tinggi daripada susu sapi. Selain itu, manfaat susu kambing adalah karena bermanfaat untuk pencernaan manusia. Lebih mudah dicerna dan mengandung prebiotik yang lebih tinggi sebagai makanan bagi bakteri menguntungkan yang berada di dalam sistem pencernaan.

 

Sayangnya, susu kambing yang murni maupun turunannya sulit ditemukan di pasaran. Hal ini karena produksi susu kambing perah lebih rendah dibandingkan sapi perah. Oleh karena itu tidak mengherankan jika susu kambing dijual dengan harga jual yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu dari sapi.

 

Bagi Anda yang sedang mempertimbangkan untuk mengganti konsumsi susu harian dengan susu kambing, berikut 10 manfaat susu kambing murni dan olahan yang harus Anda ketahui:

 

1. Sumber protein tinggi

Protein termasuk makanan yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah banyak untuk membangun jaringan dalam tubuh, membentuk antibodi, dan merupakan sumber energi penting selain lemak dan karbohidrat.

Susu kambing lebih kaya protein daripada susu sapi atau susu nabati. Jumlah protein pada susu kambing adalah 9 gram, sedangkan pada susu sapi 8 gram. Jika susu nabati seperti susu kedelai mengandung 7 sampai 6-7 gram protein, dan susu almond mengandung 0-1 gram protein.

 

Dengan keunggulan tersebut susu kambing merupakan pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan protein harian Anda dan juga sebagai pengganti susu sapi. Tentu masih sarat dengan sumber protein lain, seperti telur, daging, dan kacang-kacangan.

 

2. Sistem kekebalan tubuh diperkuat

Tahukah Anda bahwa susu kambing penuh dengan mineral penting untuk mendukung sistem pertahanan tubuh? Ya, kandungan mineral selenium pada susu kambing memang diakui jumlahnya cukup signifikan jika dibandingkan dengan susu sapi.

 

Selenium dalam tubuh berfungsi sebagai antioksidan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dapat membantu mengurangi peradangan. Oleh karena itu, kebutuhan selenium untuk kesehatan tidak dapat diabaikan.

 

Berkat kandungan selenium pada susu kambing dapat meningkatkan ketahanan tubuh terhadap segala macam cuaca dan aktivitas. Ini juga membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Memasukkan segelas susu kambing ke dalam diet Anda dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan membuat Anda lebih sehat.

 

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Banyak orang yang minum susu mengalami kram perut, diare, dan mulas. Selagi sehat, badan jadi lemas karena minum susu. Seringkali, kondisi ini disebabkan oleh ketidakmampuan tubuh mencerna laktosa dalam produk susu dengan baik karena alergi susu tertentu.

 

Susu kambing yang mengandung laktosa dan juga tinggi protein dipercaya lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan dibandingkan susu sapi. Selain itu, ada penelitian yang menunjukkan bahwa susu kambing menyebabkan lebih sedikit alergi daripada susu sapi. Namun, sangat ideal bagi mereka yang memiliki riwayat alergi untuk berkonsultasi dengan profesional medis yang berpengalaman untuk memastikan keamanan.

 

Kandungan prebiotik dalam susu kambing juga dapat memasok bakteri baik ke dalam sistem pencernaan sehingga dapat mempertahankan kadar normalnya atau bahkan meningkat untuk meningkatkan metabolisme tubuh.

 

4. Mencegah pengeroposan tulang

Selain sebagai sumber protein, alasan utama orang meminum susu adalah untuk menambah kebutuhan asupan kalsium dalam tubuh. Ini karena pentingnya kalsium dalam menjaga kesehatan tulang dalam kondisi baik.

 

Seperti yang Anda lihat dari tabel perbandingan nutrisi di atas, 1 cangkir (237 mililiter) dari susu kambing mengandung 327 mg kalsium. Setinggi 51 mg lebih banyak dari kalsium pada susu sapi. Dengan demikian, menambahkan susu kambing ke dalam makanan akan membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian orang dewasa yaitu sekitar 1.000 mg per hari dan anak-anak yaitu sekitar 1.300 mg/hari.

 

Sebuah studi dari tahun 2014 di Rusia menunjukkan bahwa pemberian 400 ml m susu kambing per setiap hari kepada 42 orang yang berusia lanjut dipercaya memberikan dampak positif bagi metabolisme tulang. Ini juga dapat membantu menghentikan osteoporosis dengan menggabungkan terapi.

 

5. Mengurangi resiko penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyakit yang paling mematikan. Untuk menghindari risiko terkena penyakit jantung, ada berbagai cara untuk memperbaikinya kesehatan Anda dimulai dengan berolahraga dan menerapkan gaya hidup sehat dan salah satu cara untuk melakukannya adalah dengan menambahkan susu kambing ke dalam makanan sehat Anda. Susu kambing merupakan sumber yang kaya asam lemak tak jenuh (tunggal atau ganda) trigliserida rantai menengah (MCT) yang dapat membantu mencegah berbagai jenis penyakit jantung.

 

Selain itu, kandungan magnesium yang tinggi pada susu kambing juga membantu menjaga detak jantung normal dan mencegah peningkatan kadar kolesterol. Ini akan memastikan bahwa jantung bisa lebih sehat.

 

6. Menjaga kesehatan gigi

Siapa yang tidak menginginkan gigi yang kuat dan sehat? Untuk mewujudkannya, penting untuk memperhatikan asupan kalsium harian. Meskipun penting untuk kesehatan tulang tetapi kalsium juga penting untuk membantu perkembangan gigi yang sehat dan kuat.

 

Dari total kalsium yang diserap tubuh, 99% disimpan di gigi dan tulang. Kalsium yang tersimpan dalam gigi digunakan untuk membuat jaringan gigi dan menjaga kesehatan gigi. Jika Anda tidak ingin gigi Anda cepat rusak dan membusuk, tingkatkan jumlah minuman atau makanan yang tinggi kalsium.

 

Susu kambing bisa menjadi pilihan Anda untuk sumber kalsium harian Anda. Kandungan kalsium pada susu kambing dapat memenuhi 33% dari kebutuhan nutrisi harian yang dianjurkan. Ini jauh lebih tinggi dari susu sapi yang hanya memiliki 28%.

 

7. Menurunkan kadar kolesterol

Susu kambing memiliki Asam Linoleat yang bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol. Banyak penelitian menemukan manfaat minum susu kambing untuk menurunkan kolesterol di kantong empedu dan di arteri.

 

Jadi, mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi dan mereka yang menjaga kadar kolesterol lebih baik memilih susu untuk diminum. Manfaat lain susu kambing murni setelah menjaga kadar kolesterol adalah mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis) serta stroke dan serangan jantung.

 

8. Menjaga kesehatan dan kehalusan kulit

Anda mungkin mengenal banyak produk perawatan kulit yang terbuat dari susu kambing seperti produk sabun mandi, lulur, dan lainnya. Susu kambing kaya akan asam laktat, asam lemak, dan vitamin A tingkat tinggi yang dipercaya dapat memberikan nutrisi alami yang baik untuk kesehatan kulit Anda. Jika Anda ingin kulit halus produk yang terbuat dari susu kambing bisa menjadi pilihan ideal. Kandungan pH susu kambing sama dengan kulit manusia, artinya tidak akan merusak kulit dan aman untuk orang yang memiliki kulit sensitif.

 

Selain itu, asam laktat pada susu kambing memberikan kelembapan tertinggi pada kulit, sehingga cocok untuk mereka yang memiliki kulit kering. Komponen lain seperti asam lemak dan vitamin A di dalamnya dapat memperbaiki tampilan permukaan kulit, serta mengangkat sel-sel mati.

 

9. Mengoptimalkan penyerapan nutrisi di dalam tubuh

Sebuah studi tahun 2002 mengungkapkan bahwa konsumsi susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh menyerap nutrisi dari sumber makanan sehingga berfungsi lebih efisien. Berbanding terbalik dengan susu sapi yang justru bermasalah dengan kemampuan tubuh menyerap zat besi dan tembaga saat dikonsumsi bersamaan dengan makanan lain. Dipercaya bahwa mengonsumsi makanan yang dilengkapi dengan segelas susu kambing membantu tubuh menyerap semua nutrisi, tanpa membuang semuanya.

 

10. Tingkatkan kualitas tidur Anda

Apakah Anda mengalami kesulitan tidur? Cobalah minum segelas susu kambing hangat sebelum memejamkan mata dan pergi tidur. Kandungan asam amino tryptophan yang terdapat pada susu kambing sangat membantu dalam produksi hormon serotonin dalam tubuh. Serotonin adalah hormon yang sangat penting untuk menjaga kestabilan suasana hati, membantu relaksasi, serta membantu proses produksi hormon melatonin yang juga dikenal sebagai hormon tidur.

 

Dengan cara ini, meminum susu kambing sebelum tidur dapat membantu lebih cepat tertidur dan lebih mudah tertidur. Tidak perlu diragukan lagi akan keunggulan dari susu kambing murni dan produk olahannya yang telah diolah karena kandungan nutrisi yang melimpah di dalamnya. keunggulan susu kambing dibanding susu sapi atau susu nabati juga telah dibuktikan secara ilmiah. Mulai dari kandungan sodium, protein magnesium, kalsium dan potasium, tidak ada yang bisa mengalahkan susu kambing. Jadi, Anda tidak perlu ragu untuk menggunakan susu kambing sebagai tambahan kebutuhan nutrisi Anda di hari itu.

 

Banyaknya manfaat susu kambing murni akan membantu semua orang yang Anda sayangi untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Bukan hanya daya tahan tubuh yang kuat, tetapi juga mampu mengurangi berbagai jenis penyakit mematikan, seperti stroke dan serangan jantung. Selain menjaga dari dalam, manfaat susu kambing yang murni adalah sebagai tambahan.

Dari luar, Anda bisa melihat gigi yang sehat dan penampilan kulit yang berkilau, lembap, dan kenyal . Ini juga mendukung penampilan Anda selama tindakan Anda.

 

Menemukan susu kambing yang murni bukanlah tugas yang mudah. Namun, ada beberapa peternakan terpercaya yang memproduksi dan menjual susu dalam kemasan, beku, atau bahkan bubuk. kesehatan Anda dimulai dengan berolahraga dan menerapkan gaya hidup sehat dan salah satu cara untuk melakukannya adalah dengan menambahkan susu kambing ke dalam makanan sehat Anda.

 

Susu kambing merupakan sumber yang kaya asam lemak tak jenuh (tunggal atau ganda) trigliserida rantai menengah (MCT) yang dapat membantu mencegah berbagai jenis penyakit jantung.

 

Selain itu, kandungan magnesium yang tinggi pada susu kambing juga membantu menjaga detak jantung normal dan mencegah peningkatan kadar kolesterol. Ini akan memastikan bahwa jantung bisa lebih sehat.

 

6. Menjaga kesehatan gigi

Siapa yang tidak menginginkan gigi yang kuat dan sehat? Untuk mewujudkannya, penting untuk memperhatikan asupan kalsium harian. Meskipun penting untuk kesehatan tulang tetapi kalsium juga penting untuk membantu perkembangan gigi yang sehat dan kuat.

 

Dari total kalsium yang diserap tubuh, 99% disimpan di gigi dan tulang. Kalsium yang tersimpan dalam gigi digunakan untuk membuat jaringan gigi dan menjaga kesehatan gigi. Jika Anda tidak ingin gigi Anda cepat rusak dan membusuk, tingkatkan jumlah minuman atau makanan yang tinggi kalsium. Susu kambing bisa menjadi pilihan Anda untuk sumber kalsium harian Anda. Kandungan kalsium pada susu kambing dapat memenuhi 33% dari kebutuhan nutrisi harian yang dianjurkan. Ini jauh lebih tinggi dari susu sapi yang hanya memiliki 28%.

 

7. Menurunkan kadar kolesterol

Susu kambing memiliki Asam Linoleat yang bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol. Banyak penelitian menemukan manfaat minum susu kambing untuk menurunkan kolesterol di kantong empedu dan di arteri. Jadi, mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi dan mereka yang menjaga kadar kolesterol lebih baik memilih susu untuk diminum.

 

Manfaat lain susu kambing murni setelah menjaga kadar kolesterol adalah mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis) serta stroke dan serangan jantung.

 

8. Menjaga kesehatan dan kehalusan kulit

Anda mungkin mengenal banyak produk perawatan kulit yang terbuat dari susu kambing seperti produk sabun mandi, lulur, dan lainnya. Susu kambing kaya akan asam laktat, asam lemak, dan vitamin A tingkat tinggi yang dipercaya dapat memberikan nutrisi alami yang baik untuk kesehatan kulit Anda. Jika Anda ingin kulit halus produk yang terbuat dari susu kambing bisa menjadi pilihan ideal. Kandungan pH susu kambing sama dengan kulit manusia, artinya tidak akan merusak kulit dan aman untuk orang yang memiliki kulit sensitif.

 

Selain itu, asam laktat pada susu kambing memberikan kelembapan tertinggi pada kulit, sehingga cocok untuk mereka yang memiliki kulit kering. Komponen lain seperti asam lemak dan vitamin A di dalamnya dapat memperbaiki tampilan permukaan kulit, serta mengangkat sel-sel mati.

 

9. Mengoptimalkan penyerapan nutrisi di dalam tubuh

Sebuah studi tahun 2002 mengungkapkan bahwa konsumsi susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh menyerap nutrisi dari sumber makanan sehingga berfungsi lebih efisien. Berbanding terbalik dengan susu sapi yang justru bermasalah dengan kemampuan tubuh menyerap zat besi dan tembaga saat dikonsumsi bersamaan dengan makanan lain.

 

Dipercaya bahwa mengonsumsi makanan yang dilengkapi dengan segelas susu kambing membantu tubuh menyerap semua nutrisi, tanpa membuang semuanya.

 

10. Tingkatkan kualitas tidur Anda

Apakah Anda mengalami kesulitan tidur? Cobalah minum segelas susu kambing hangat sebelum memejamkan mata dan pergi tidur. Kandungan asam amino tryptophan yang terdapat pada susu kambing sangat membantu dalam produksi hormon serotonin dalam tubuh. Serotonin adalah hormon yang sangat penting untuk menjaga kestabilan suasana hati, membantu relaksasi, serta membantu proses produksi hormon melatonin yang juga dikenal sebagai hormon tidur.

 

Dengan cara ini, meminum susu kambing sebelum tidur dapat membantu lebih cepat tertidur dan lebih mudah tertidur.

 

Tidak perlu diragukan lagi akan keunggulan dari susu kambing murni dan produk olahannya yang telah diolah karena kandungan nutrisi yang melimpah di dalamnya. keunggulan susu kambing dibanding susu sapi atau susu nabati juga telah dibuktikan secara ilmiah. Mulai dari kandungan sodium, protein magnesium, kalsium dan potasium, tidak ada yang bisa mengalahkan susu kambing. Jadi, Anda tidak perlu ragu untuk menggunakan susu kambing sebagai tambahan kebutuhan nutrisi Anda di hari itu. Banyaknya manfaat susu kambing murni akan membantu semua orang yang Anda sayangi untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Bukan hanya daya tahan tubuh yang kuat, tetapi juga mampu mengurangi berbagai jenis penyakit mematikan, seperti stroke dan serangan jantung.

 

Selain menjaga dari dalam, manfaat susu kambing yang murni adalah sebagai tambahan. Dari luar, Anda bisa melihat gigi yang sehat dan penampilan kulit yang berkilau, lembap, dan kenyal . Ini juga mendukung penampilan Anda selama tindakan Anda.

 

Menemukan susu kambing yang murni bukanlah tugas yang mudah. Namun, ada beberapa peternakan terpercaya yang memproduksi dan menjual susu dalam kemasan, beku, atau bahkan bubuk.